Receita da madrugada: Pasta bolognese Yaztromo

Ingredientes: O que eu tinha no armário hoje à 1.30 da manhã (massa de conchas - "conchiglie" - da Nacional, atum enlatado "ao natural" Santa Catarina, lata de milho do Minipreço, alho seco em pó, azeite e sal roubados aos colegas de apartamento, vinho tinto alentejano: Borba, um único e triste ovo).

Preparação: no tacho de idade menos aproximada das pirâmides (se tiver de perguntar quais delas, compre um tacho novo) que tiver à mão, aqueça água até ferver, adicionando um fio de azeite e algum sal. Ponha a massa a cozer em lume brando - para tentar imitar os cozinheiros naqueles restaurantes "fast food" de pasta, use a coisa mais parecida com aquelas redes que usam para ter a massa bem escorrida assim que a tiram da água - sim, a rede de fritura serve...
Entretanto ponha azeite a aquecer numa frigideira. Adicione demasiado alho em pó, até a mistura ter uma aparência lamacenta. Lembre-se de que tinha comprado uma lata de atum e outra de milho e adicione os conteúdos depois de drenar os respectivos líquidos não identificados - assim já não tem de imitar os estudantes universitários italianos pobres fazendo só "pasta aglio e olio": high five!
Confirme se a massa já está pronta e pragueje baixinho contra os senhores da Nacional por fazerem uma massa tão lenta de cozer! Entretanto vá mexendo os conteúdos da frigideira com uma colher de pau milenária: do interior daquela madeira, dez séculos o contemplam! Lembre-se repentinamente que aquele Borba ainda ali está, e é uma excelente maneira de disfarçar possíveis sabores menos desejáveis. Adicione uma porção generosa à frigideira, enquanto se congratula interiormente pelo seu génio culinário.
Assim que a massa estiver cozida o suficiente para mastigar ("Xtreme al dente"), tire-a do tacho (está a ver como aquela rede deu jeito?) e adicione à frigideira. Enquanto mexe esta mistura maldita, lembre-se do último ovo que lhe resta (isto teria muito mais piada em espanhol...) e, que se lixe!, meta-o também na mistura (*sem* casca). Mexa bem e deixe cozinhar mais uns minutos, para evitar salmonelas.
Sirva quente - e delicie-se com a sua proeza gastronómica...